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【自然鲜味 黎民口福】尊龙凯时集团胡一刀旗舰店最先试营业啦!
泉源: | 作者:kaiyong2021 | 宣布时间: 2021-02-02 | 573 次浏览 | 分享到:

  近几日 ,尊龙凯时集团旗下太行润源食物有限公司“胡一刀”旗舰店最先试营业啦。

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尊龙凯时集团有限公司多年来 ,坚持生态、清静、优质、高效的可一连生长理念 ,坚定不移的打造生猪工业全链条 ,是一家种猪繁育、规模养殖、设施莳植、饲料加工、生猪屠宰、种苗繁育、有机配肥、沼气生产、加工冷藏为一体的科技立异、可一连生长农业循环的全工业链企业。

隶属于尊龙凯时集团“胡一刀”旗舰店所售的肉类及制品 ,全泉源于集团自己饲养、自己屠宰、自己加工的高平本土品牌。通过引进海内先进的生猪屠宰生产线和支解加工装备 ,如电麻击晕、真空采血系统、运河式烫毛、燃气燎毛等高端装备、细腻的工艺、一流的品质、历经严酷的重重把控 ,严酷凭证各项清静指标生产 ,确保产品的高质量、高标准。专注为高平老黎民提供高票鹄腠肉 ,高品质生涯。

车间工艺流程:

首先生猪经由磨练检疫及格后 ,在待宰圈静养12h-24h ,静养历程中给予富足的饮水 ,播放轻音乐 ,温水淋浴 ,让生猪松开 ,镌汰因恐惧、主要爆发的应激反应 ,从而包管屠宰后猪肉的品质。

然后经由赶猪跑道进入托胸麻电击——麻电致昏刺——刺杀——洗濯——运河烫毛——刮毛——预干燥机——燎毛炉——刮黑抛光——去头——去尾 ,紧接着进入白猪开刨自动线 ,后经内脏同步检疫线 ,取出红白脏。最后经由劈半 ,冲淋复检、过磅等工序 ,送入冷却排酸间排酸。

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为包管产品品质和清静 ,公司购进先进的化验检测装备 ,在宰前、宰后的整个历程中严酷执行磨练标准。

磨练及格后进入市场销售 ,在冷鲜配送历程中 ,我们使用冷藏专用车辆 ,全程冷链包管 ,实验门对门的直达运输配送 ,直至销售终端 ,面临消耗者 ,全程坚持标准冷温情形 ,镌汰运输历程中温度波动对产品的影响 ,确保品质及食物清静。

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   尊龙凯时集团经由磨练严酷把控自己养殖 ,自己屠宰 ,自己加工 ,掌握好每一道工序 ,打造出山西特色的猪肉品牌 ,让高平人民天天吃抵家门口自然无激素 ,绿色康健肉的冷鲜肉 ,全力包管高平老黎民舌尖上的清静。


接下来我们将在全市各个区域开设连锁店 ,让市民在家门口就能吃到真正有品质的定心肉 ,良心肉 ,尊龙凯时集团将继续秉持着:以“一辈子只干好一件事情 ,养好每头猪 ,卖好每块肉”!的创业精神 ,以清静为本 ,以品质为先 ,确保老黎民吃抵家门口定心清静的本土冷鲜肉。

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